Après les traditionnels vœux de François
Constans, président de la section, la section porcine de la FDSEA a démarré par
un point sur l'actualité syndicale porcine et les différentes rencontres
auxquelles ont participé quelques membres de la section.
Le 17 décembre 2009 une rencontre était
organisée avec le conseil régional pour sensibiliser ses représentants aux
difficultés que traverse la filière porcine et sur la réalité de
l'approvisionnement régional par des porcs d'autres régions. Aujourd'hui le
conseil régional s'est engagé à étudier la possibilité d'approvisionner les
collectivités territoriales en production locale : une expertise est en
cours et une nouvelle rencontre doit avoir lieu.
Le 18 décembre, une délégation de producteurs
tarnais était reçue par le représentant de la Draf. Lors de cette rencontre,
François Constans a à nouveau souligné les difficultés actuelle et les craintes
sur les prix annoncés pour les promotions de janvier.
Il a ensuite demandé que le préfet de région
organise une table ronde réunissant les producteurs, les abatteurs, les
transformateurs et salaisonniers, ainsi que la grande distribution et
l'interprofession. L'enjeu est de moraliser les pratiques commerciales durant
les promotions, qui garantissent au producteurs de ne pas vendre à perte. Cette
table ronde régionale se déroulera le 21 janvier.
Suite à cette section et afin de préparer au
mieux la table ronde régionale, une délégation de producteurs s'est retrouvée le
12 décembre pour effectuer un relevé de prix dans les différentes grandes
surfaces de l'albigeois.
Exemple au magasin Leclerc des Portes d'Albi,
qui organisait pendant dix jours une " foire aux porcs ". Le
responsable du rayon a reçu la délégation et a présenté les factures d'achat en
expliquant la logique actuelle et la problématique de la grandes surface.
" Notre souci aujourd'hui est d'être moins cher que notre concurrence...
Nous devons être crédibles face à eux. C'est vrai pour tous les produits. Tout
est une question de valeurs. Si le prix au cadran remonte, nous subirons le
marché et les prix dans le rayon remonteront. " Pour le responsable du
rayon, il ne faut pas limiter le combat du prix entre éleveur et distributeur.
" Il est important pour vous de regarder la question du prix de près. Nous
sommes prêts aujourd'hui à travailler en local." Et François Constans de
rappeler avec justesse : " Il ne faut pas oublier qu'un élevage de 120
truies aujourd'hui, c'est 6 emplois directs ou
indirects... "